SALVIS

Technische Daten

Thermische Kocheinheiten Salvis Smartline

Bezeichnung Art-Nr.
Tischmodell
Art.-Nr.
Einbaumodell
Aussenmasse Anschlusswert Spannung
Induktions-Kocheiheit 1 Heizzone BI371824
BI371916
BI371825
BI371917
A
A
3.5 kW
5.0 kW
230 V 1N 50/60 Hz
400 V 3 50/60 Hz
Induktions-Kocheinheit 2 Heizzonen BI371822
BI371914
BI371823
BI371915
A
A
2 x 3.5 kW
2 x 5.0 kW
400 V 3 50/60 Hz
400 V 3 50/60 Hz
Induktions-Wok BI371826
BI371918
BI371827
BI371919
A
A
3.5 kW
5.0 kW
230 V 1N 50/60 Hz
400 V 3 50/60 Hz
Ceran-Kocheinheit 2 Heizzonen BI371820 BI371821 A 2 x 2.5 kW 400 V 3 50/60 Hz
Gas-Kocheinheit Erdgas H 1) BI371922 BI371923 A vorne 5.0 kW
hinten 3.5 kW
 
Grill-Platte schmal Spezialstahl BI371848 BI371935 A 4.0 kW 400 V 2 50/60 Hz
Grill-Platte breit Spezialstahl BI371819 BI371808 B 2 x 4.0 kW 400 V 3 50/60 Hz
Grill-Griddle-Platte breit Spezialstahl BI371804 BI371805 B 2 x 4.0 kW 400 V 3 50/60 Hz
Griddle-Platte schmal Spezialstahl BI371800 BI371801 A 4.0 kW 400 V 2 50/60 Hz
Griddle-Platte breit Spezialstahl BI371802 BI371803 B 2 x 4.0 kW 400 V 3 50/60 Hz
Griddle-Platte 800 Spezialstahl BI372100 - 800 x 650 x 208-218 2 x 4.2 kW 400 V 3N 50/60 Hz
Combi-Griddle BI371806 BI371807 A 4.0 kW 400 V 2 50/60 Hz
Bain-Marie BI371854 BI371855 A 1.8 kW 230 V 1N 50/60 Hz
Pasta-Kocher BI371828 BI371829 A 6.0 kW 400 V 3N 50/60 Hz
Arbeitseinheit mit Schublade BI371856 - A Bestückungsgrösse: max. GN 1/1-100
Fritteuse BI371840 BI371841 A 6.0 kW 400 V 3N 50/60 Hz
Frittenwanne "Silofrit" BI371852 BI371853 A 1.0 kW 230 V 1N 50/60 Hz

Abmessungen: B x T x H in mm, Typ A: 380 x 6002) x 208/218; Typ B: 580 x 6002) x 208/218
Zubehör und Sonderspannungen auf Anfrage. Anschlusspläne und technische Details siehe Betriebsanleitung.
Leistungs-, Mass- und Konstruktionsänderungen vorbehalten.
1) Andere Gasarten auf Anfrage. 2) Plus 15 mm Wandabstand.