SALVIS

Salvis-ProfiLine Wasserbad

Grosskochapparat

Salvis-ProfiLine Wasserbad

Warmhalten von fertig zubereiteten Beilagen, Suppen, Saucen, Gemüse. Nass beheizt.

Die Pluspunkte auf einen Blick:

  • Nahtlos in die Oberplatte eingeschweisstes Becken aus CNS 1.4301.
  • Indirekte Beheizung mit aussen liegenden Rohrheizkörpern für kurze Aufheizzeiten.
  • Thermostatische Temperaturregelung von 30 – 100 °C.
  • Sicherheitsthermostat als Überhitzungs- und Trockengehschutz.
  • Hochwertige Wärmeisolierung der Wanne.
  • Kugelablaufhahn nach unten.
  • Optional mit schwenkbarem Wasserzulauf.