Induktionsherd Gastronomie, Profi Induktionsherd - Grosskochapparate

Salvis ProfiLine Induktionsherd

Mit einem mehr an Leistung, Produktivität, Energieersparnis und Kocherlebnis.

Die Pluspunkte auf einen Blick:

• Kochfeld aus hochwertiger und extrem hitzebeständiger Glaskeramik.
• Die Glaskeramikplatte ist flächenbündig und dicht mit der Oberplatte verbunden.
• Sofortige Betriebsbereitschaft, kurze Ankochzeit, deutlich geringerer Energieverbrauch, ideal in Stosszeiten.
• Alle Kochstellen mit elektronischer Topfgrössenerkennung.
• Während der Garvorgänge wird die Glaskeramikplatte nur durch die Ableitungswärme des Geschirrbodens erwärmt.

Variante:

• Elektro-Backofen GN 2/1 mit Ober- und Unterhitze jeweils getrennt thermostatisch regelbar von 75 – 300 °C.
• Reinigungsfreundliche Backmuffel aus CNS in Hygieneausführung.
• Backofen allseitig mit Isolierung. Klapptür doppelwandig, federentlastet und ausbalanciert.
• Seitlich herausnehmbare Einhängeregister mit 3 Einschubebenen.