Kippbratpfanne, Profi Kippbratpfanne - Grosskochapparate

Salvis ProfiLine Kippbratpfanne

Komfortable Bedienung. Einfach. Präzise.

Die Pluspunkte auf einen Blick:

Motorische Kippung. Einfache und präzise Betätigung durch Taster bzw. Folientastatur.
Reinigungsfreundlicher Brattiegel in Radiusbauweise aus CNS 1.4301 mit eingeschweisstem Tiegelboden aus hochwertigem Spezialstahl mit hoher Wärmeleitfähigkeit und gleichmässiger Wärmeverteilung.
Doppelwandiger Deckel, federentlastet ausbalanciert mit heruntergezogener Griffstange.
Ausführung Elektro: Übersichtliche Folientastatur mit individueller Eingabe von Temperatur, Zeit und Startzeit. LED-Anzeige: Solltemperatur- und Zeitanzeige, Istwertabfrage. Beheizung durch Spezialheizkörper. Hochwertige Wärmeisolierung.
Ausführung Gas: Beheizung durch atmosphärische Brenner mit Pilotflamme. Thermoelektrische Zündsicherung mit Piezozündung. Thermostatische Temperaturregelung. Abgasführung an der Rückwand, Gaszufuhr durch Tiegelachse. Hochwertige Wärmeisolierung. Eingebauter Gasabsperrhahn.

Kippbratpfanne Salvis ProfiLine - hohe Mengen an Gargut energieeffizient und lebensmittelschonend zubereiten

Nutzen Sie unsere Grosskochapparate, um in Ihrer Gastroküche mit professionellen, leistungsstarken Geräten auszustatten. Salvis ProfiLine Kippbratpfannen ist Ihre moderne, ergonomische und energiesparende Lösung für die Zubereitung von grossen Volumina an Bratgut.

Die Profi-Kippbratpfanne aus unserem Sortiment lässt sich via Folientastatur intuitiv steuern, wobei Sie neben der Zieltemperatur auch die Garzeit einstellen sowie den Timer aktivieren können. Am Display werden die Ist- und Soll-Temperatur und ausserdem die verbliebene Zeit angezeigt. Die Gartemperatur ist präzise einstellbar, die Pfanne reagiert auf Ihre Angaben zügig und hilft Ihnen, sogar komplizierte Rezeptideen zu verwirklichen. Die motorisierte Kippfunktion spart Ihre Kraft und Zeit. Dank der gleichmässigen Hitzeverteilung erzielen Sie beim Braten optimale Ergebnisse, die hohe Wärmespeicherkapazität des Modells hilft Ihnen, energieeffizient und daher umweltfreundlich zu kochen.

Unsere Kippbratpfannen erhalten Sie je nach Ihrem Wunsch in den Ausführungen Elektro mit einem Spezialheizkörper und Gas mit der Beheizung durch einen Brenner mit Piezozündung, Zündflamme und einem Gasabsperrhahn.