SALVIS

Rôtissoire

La surface poli-miroir en acier nickel-chrome est parfaite pour rôtir avec une ...

... dissipation thermique minimale. La structure spéciale multicouche assure une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur. Le fond de la sauteuse est une plaque de cuivre massif qui permet une très bonne conservation de la chaleur. Le bac en acier nickel-chrome embouti d'une seule pièce possède des rebords arrondis. Le grand bouchon d'évacuation permet de faire descendre facilement et rapidement les restes de nourriture dans des récipients GN. La sauteuse Vario est disponible avec 1 ou 2 zones de cuisson.

Cet appareil universel offrant toute une panoplie d'utilisations est également disponible en induction. La conception de pointe du fond de la sauteuse (plaque de cuivre massif) permet une économie d'énergie allant jusqu'à 35 % et une très bonne conservation de la chaleur. La sauteuse Vario à induction est disponible avec 2 zones de cuisson.

(Multi-rôtissoire / Multi-rôtissoire à induction)

 

Salvis Bräter