Combi-Steamer

Salvis CucinaEVO Easy

Vollendet einfach

Die übersichtliche manuelle Steuerung für die schnellste Küche. Alle Funktionen lassen sich bis auf die Minute gradgenau und mit automatischer Feuchtigkeitszugabe standardisieren. Easy mit Niveau.

Die Piktogrammsteuerung, hinter Glas, setzt Massstäbe in puncto Bedienkomfort und Hygiene
Grosszügig angelegtes Display
Auffallend grosse Restzeit- oder Kerntemperaturanzeige
Manuelle Eingabe für Dampf, Combi-Dampf und Heissluft
3 voreingestellte Vitalisierprozesse für Teller, GN oder Bankettsystem
9 Garmethoden (Grillen, Schmoren, Dünsten, Auftauen usw.) als Kurzwahl
Combi-Step Funktion zur Kombination von bis zu 20 Garschritten

Manueller Betrieb mit 2 Fingertipps

Betriebsart wählen

Start

Anzeige während des Garablaufs