SALVIS

SALVIS

Küchensystem, Gastrosystem & Gastroküchen

Modulare Kocheinheiten + mobile Kochstation

Salvis Compactline / Salvis Smartline /
 Salvis Fresh&Smart

Stark. Raffiniert. Vollkommen.

Das Salvis Compactline Auftischgerät vereint Multifunktionalität, Effizienz und Flexibilität. Modernste Induktionstechnologie ermöglicht ein Maximum an Komfort und Betriebssicherheit.

Ohne Frische-Küche geht nichts mehr! Diesem Anspruch muss heute jedes Konzept standhalten ob Betriebskantine, Fussballstadion, Einkaufszentrum oder das Pastakonzept auf der Sonnenterasse. Als flächenbündiger Einbau zum Beispiel im Salvis Möbelprogramm oder als steckerfertige Auftischgeräte; mit Smartline bietet Salvis das grösste Sortiment an mobilen modularen Kocheinheiten für jedes Frische-Konzept.

Mit dem Fresh&Smart von Salvis werden die beim Kochen entstehenden Kochdünste unmittelbar dort beseitigt, wo sie entstehen und revolutionieren das Frontcooking.

 

 

Modulare Kocheinheiten + mobile Kochstation - professionelles Frontcooking für jedes Konzept

Möchten Sie Ihre Gäste mit neuen Rezepten überraschen und legen hohen Wert auf Mobilität? Salvis Smartline ist Ihre modulare Produktlinie für flexibles Event-Cooking, Gastroküchen mit Front-cooking und Party-Service. Setzen Sie Ihre individuelle Küche einfach aus den miteinander kompatiblen Auftisch- und Einbau-Kochmodulen zusammen und bereiten Sie jedes Gericht in professioneller Gourmet-Qualität zu.

Modulare Kocheinheiten + mobile Kochstation stellen ein ausgereiftes Küchensystem für modernes Kocherlebnis dar. Für Gastroküchen und Catering bieten wir Gas-, Ceran- und Induktionskocheinheiten, Grill- und Griddleplatten (Flachgrill), Fritteusen, Pastakocher und Bain-Maries an. Somit können Sie die Speisen nicht nur zubereiten, sondern auch warmhalten und Ihre Kunden mit einem abwechslungsreichen Programm verwöhnen.

Die mobile Kochstation Salvis fresh‘n smart verfügt über einen integrierten Dunstabzug, die beim Kochen entstehenden Dämpfe und Wrasen dort erfassen wo sie entstehen. Die Dämpfe werden 3-seitig abgesaugt dann anhand eines ausgeklügelten Filtersystems gereinigt und anschliessend wieder geruchsneutral in den Raum zurückgeführt. Für die Flexibilität statten wir die mobile Kochstation mit Rollen aus.

Modulare Kocheinheiten + mobile Kochstation von Salvis entsprechen hohen hygienischen Standards, sind einfach zu reinigen und überzeugen mit einer sicheren Anwendung.