Cuiseur à pâtes professionnel

Salvis-Smartline Cuiseur à pâtes

Ce petit bloc d'alimentation puissant répond aux exigences les plus élevées en matière de performances et de manipulation. Jusqu'à 6 paniers à portions rectangulaires perforés avec une poignée ergonomique trouvent place dans la cuve emboutie du cuiseur de pâtes Smartline. Parfait pour préparer jusqu'à 80-100 portions de pâtes précuites par heure - notre record de performance est absolument impressionnant.

Cuve emboutie sans soudure avec de grands rayons d'angle pour un nettoyage hygiénique et facile
Le bassin est adapté pour contenir divers paniers à pâtes et récipients GN
Profondeur utile: environ 150mm
Plage de température de 45°C à 100°C
Régulation de la température en continu avec un bouton rotatif.
Chauffage direct et contrôle thermostatique de la température
Avec voyant de fonctionnement et voyant d'indication de la phase de chauffage
Disponible sous forme d'unité de table ou de module intégré
Câble d'alimentation électrique (1,5 m)
Pieds réglables en hauteur.

Cuiseur de pâtes modulaire Smartline - en quelques minutes, le plat de pâtes parfait !!!

Salvis Smartline vous offre la possibilité d'aménager votre cuisine professionnelle individuellement et selon vos besoins actuels. Nous proposons 14 unités de cuisson différentes, modulaires, interchangeables et compatibles, telles que des plaques de cuisson et à induction, des friteuses et des appareils de chauffage. Le cuiseur de pâtes est une unité de cuisson de table fonctionnelle qui prépare de grandes quantités de pâtes blanchies ou congelées en quelques minutes.

Le cuiseur de pâtes de la série Smartline de Salvis permet plusieurs combinaisons possibles de paniers de pâtes à une ou plusieurs portions. En très peu de temps, vous pouvez chauffer l'eau à la température de cuisson désirée et préparer plusieurs portions de pâtes pour vos invités en même temps. Pour une utilisation simple et ergonomique, nous équipons le cuiseur de pâtes d'un dispositif de verrouillage de sécurité pour la vidange. L'appareil de cuisson ne nécessite pas d'installation fixe et est donc prêt à être utilisé immédiatement, à tout moment et en tout lieu.

Sa conception intelligente garantit une utilisation intuitive et répond également aux exigences modernes en matière d'hygiène. Le nettoyage est très facile grâce aux surfaces planes et aux coins arrondis à grand rayon.