Plaque vitrocéramique portable professionnelle

Salvis-Smartline Unité de cuisson vitrocéramique

Les appareils de cuisson de table Smartline vitrocéreamique sont dotés d'une technologie fonctionnelle et éprouvée depuis longtemps. 2 zones de cuisson infrarouge rondes et de taille identique conviennent à tous les ustensiles de cuisine jusqu'à Ø 250 mm. Les deux commandes offrent une disponibilité immédiate pour la cuisson avec une grande efficacité.

Plaque de verre de 6 mm d'épaisseur avec aide au positionnement de la casserole
2 zones de chauffage infrarouge rondes de taille égale, de Ø 220 mm et de 2,5 kW chacune
Les températures peuvent être réglées séparément à l'avant et à l'arrière.
Avec lampe témoin de fonctionnement et lampe pour indiquer la phase de chauffage
Disponible sous forme d'unité de table ou de module intégré
Câble d'alimentation électrique (1,5 m)
Pieds réglables en hauteur

Unité de cuisson vitrocemaique Salvis Smartline - module intelligent pour votre cuisine gastro

Partout où la flexibilité est requise dans le secteur de la restauration, les modules de cuisine Smartline de Salvis sont la bonne réponse. Cette ligne de produits vous offre une gamme d'appareils de cuisine compatibles et fonctionnels pour créer un concept de cuisine qui répond à vos besoins et aux attentes de vos clients. Notre unité de cuisson Ceran est un élément incontournable du système de cuisine Smartline. Il vous aidera à réaliser n'importe quel concept, en peu de temps.

Que vous choisissiez une poêle ou une casserole, tous les aliments peuvent être préparés avec précision et de manière efficace sur une plaque de cuisson en céramique. La plaque vitrocéramique chauffe rapidement jusqu'à la température désiréee et vous pouvez régler l'apport de chaleur en continu grâce à un thermostat très précis. Les unités de cuisson modulaires en céramique permettent de cuisiner avec une perte de chaleur minimale et ne nécessitent pas d'ustensiles de cuisson spéciaux. Combinez l'unité de cuisson Ceran avec un wok, un cuiseur de pâtes, une plaque de cuisson ou une friteuse pour régaler vos clients avec une large gamme de plats savoureux.