Wok à induction professionnel

Salvis-Smartline Wok à induction

Le robuste et puissant polyvalent qui ne convient pas seulement à la cuisine asiatique. La cuvette WOK en verre céramique massif de 6 mm peut résister aux utilisations les plus difficiles. Le couvercle est replié sur la cuvette et protège en outre le verre lorsque les casseroles WOK correspondantes sont pivotées de manière classique. Avec un choix de deux niveaux de performance, même les exigences les plus élevées peuvent être satisfaites.

Cuvette pour wok en verre Ceran de 6 mm
Insertion de la louche dans la cuvette pour protéger le verre
Détection automatique des casseroles pour les woks adaptés
Technologie d'induction contrôlée par microprocesseur de haute qualité
Puissance élevée, réglable en continu pour des temps de chauffe rapides
Au choix avec 3,5 ou 5,0 kW
Le filtre à air situé au fond de l'appareil peut être retiré sans outils pour faciliter le nettoyage
Avec voyant de fonctionnement et voyant d'indication de la phase de chauffage
Le témoin de fonctionnement est en même temps l'affichage optique des codes d'erreur en cas de dysfonctionnement
Disponible sous forme d'unité de table ou de module intégré
Câble d'alimentation électrique (1,5 m)
Pieds réglables en hauteur

Le wok à induction de Salvis - pas seulement pour la cuisine asiatique

Enchantez vos invités avec des plats au wok fraîchement préparés et soyez surpris par les nombreuses façons dont nos woks à induction innovants peuvent être utilisés. Parmis les 14 modules de cuisine de notre gamme de produits Smartline, le wok à induction est toujours la bonne solution lorsqu'une utilisation flexible est requise. Toutes les unités de cuisson sont compatibles entre elles, ce qui vous permet de composer votre concept de cuisine en fonction de vos besoins.

Le wok à induction s’adapte avec des casseroles compatibles à l'induction et vous informe immédiatement en cas d'incompatibilité. En même temps, une plaque de cuisson à induction permet une cuisson rapide et économe en énergie. La chaleur est émise directement à la casserole et non vers l'atmosphère grâce à la reconnaissance automatique des plats. Réglez l'apport de chaleur au degré près et préparez les aliments délicats de manière professionnelle.

Avec le wok à induction Salvis, vous réussirez à préparer des aliments sains avec un faible apport en matières grasses, notamment des plats de pâtes et de légumes, de la viande, du poisson et des fruits de mer. Le wok à induction modulaire de Salvis Smartline est un appareil polyvalent, pratique et rapide pour la cuisine frontale moderne.