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An der ZAGG 2026 in Luzern zeigt sich Salvis erstmals in der Blackline. Dunkle Oberflächen, klare Kanten, keine Dekoration. Was sich geändert hat, ist die Formsprache. Was geblieben ist, ist der Anspruch an das, was das Werk verlässt.

Der Stand: Schweiz, reduziert auf eine Linie

Ein Bergpanorama als Strichzeichnung auf schwarzer Wand, Schweizer Kräuter statt Deko, und eine Kochzeile, an der gearbeitet wird. Auf 54 Quadratmetern stehen die Geräte im Einsatz, nicht in der Vitrine: die Kochzeile mit X-Line Drop-In Modulen auf dem vorderen Podest, dahinter die Theke, links und rechts die Exponate.

Nachhaltigkeit heisst reparierbar

Nicht das Neueste zählt, sondern was nach zehn Jahren Dauerbetrieb noch läuft. Robuste Konstruktion, ersetzbare Teile, effizient im Verbrauch. Ein Gerät, das sich reparieren lässt, muss nicht ersetzt werden — das ist die wirksamste Form von Nachhaltigkeit in einer Profiküche.

Wir sehen uns in Luzern

Salvis ist Sponsor des Battle of ZAGG. Kommen Sie vorbei und bringen Sie Ihre Planung mit — wir gehen sie mit Ihnen durch.

Die X-Line Drop-In Module erweitern die Salvis X-Line um eine besonders flexible Einbaulösung. Zahlreiche leistungsstarke Module ermöglichen eine individuelle Planung und lassen sich in bestehende oder neue Herdanlagen integrieren.

Planung nach Speisenangebot

Ein Kochblock lässt sich exakt auf Raum, Arbeitsabläufe und Ausgabeprozesse abstimmen. Bestehende Anlagen lassen sich mit einzelnen Modulen ergänzen, statt sie zu ersetzen.

Hygiene durch saubere Übergänge

Die flächenbündige Integration in die Arbeitsfläche hat einen zweiten Grund: saubere Übergänge, keine Fugen, in denen sich etwas hält. Das ist im Betrieb eine Frage der Hygiene und im Alltag eine Frage der Zeit.