An den SwissSkills 2018 sind die besten jungen Berufsleute der Schweiz gekürt worden. Neue Schweizer Meisterin Hauswirtschaft ist Aicha Sebai aus Winterthur, die Schweizer Meisterin 2018 Restauration heisst Martina Wick und kommt aus Arnegg. Schweizer Meister 2018 Küche ist der Obwaldner Martin Amstutz.

Ein einzigartiges System das nur einem Konzept dient: Frische -  zu jeder Zeit und für jedes Produkt. Der Begriff Nachhaltigkeit hat sich längst in der gastronomischen Kultur etabliert.